Valutazione dei lotti
Noi di Happy campioniamo, laviamo e valutiamo ogni lotto acquistato dal produttore. Per farlo, innanzitutto ci rechiamo dai produttori e preleviamo alcuni campioni dai loro campi e magazzini. Di ritorno in sede, laviamo, tagliamo e valutiamo le patate utilizzando un’apposita lavatrice e avvalendoci di tutto il materiale necessario per studiare la sostanza secca. Anche le cipolle vengono a loro volta esaminate e tagliate per essere valutate.
La scala CNIPT
Nessun camion di patate viene acquistato senza aver prima valutato il prodotto in azienda. Tale valutazione è realizzata utilizzando la scala di riferimento CNIPT.
Il nostro ventaglio di clienti ci permette di trovare un mercato per tutti i tipi di qualità , lavabili o non lavabili.
Agata lavabile alta qualitÃ
Victoria non lavabile
Le nostre certificazioni
Happy Compagny è certificata FR BIO 09 frutta e verdura. Siamo quindi autorizzati ad acquistare e vendere questi prodotti biologici. Siamo particolarmente attenti a rispettare la catena di tracciabilità , per garantire sia ai venditori che agli acquirenti il pieno rispetto delle leggi in vigore.
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