Qualité - Happy Compagny, Courtage et Négoce de Pommes de Terre et Oignons

Évaluation des lots

Chez Happy, chaque lot acheté au producteur a été échantillonné, lavé et est évalué par nos soins. Pour cela, nous nous rendons chez les producteurs, nous prenons des échantillons dans leurs parcelles et dans leurs stockages.De retour dans nos locaux, nous lavons, coupons et évaluons les pommes de terre à l’aide d’une laveuse et du matériel nécessaire à l’étude de la matière sèche. Les oignons sont examinés, coupés afin d’être eux-aussi évalués.

L'échelle CNIPT

Aucun camion de pommes de terre n’est acheté sans que le produit n’ait été au préalable évalué en interne. Pour cela, notre base de notation de référence est l’échelle CNIPT.

L’éventail de nos clients nous permet de trouver un débouché pour tous les types de qualité, en lavable ou non lavable.

Agata lavable top qualité

Victoria non lavable

Nos certifications

Happy Compagny est certifiée FR BIO 09 fruits et légumes. Nous avons donc l’autorisation d’acheter et de vendre ces produits biologiques. Nous veillons tout particulièrement à respecter la chaîne de traçabilité afin de garantir aux vendeurs comme aux acheteurs un respect de la réglementation en vigueur.

Happy est une société certifiée Global Gap Chain of Custody. Cela permet aux producteurs certifiés Global Gap de vendre leurs produits comme tels puisqu’Happy, leur intermédiaire, est lui-même certifié. Cette certification a pour objet de garantir au client une complète traçabilité des produits certifiés.